SOWA OPAC : Miejska Biblioteka Publiczna im. M. Wańkowicza w Stalowej Woli

Book

In basket

rate

Chleb : pieczemy w domu / Beatrice Ojakangas ; z jęz. ang. przeł. Marcin Stopa. - Warszawa : Klub dla Ciebie-Bauer-Weltbild Media, 2008. - 231, [1] s. : il. ; 21 cm.

Author

Ojakangas Beatrice A. Autor Stopa Marcin (tłumacz). Tłumaczenie

Subject

Chleb. Pieczywo

Genre/Form

Przepisy kulinarne.

Prawie 200 przepisów! - chleby żytnie, owsiane, kukurydziane, pszenne - chleby z serem, owocami i warzywami - bułki, rogale, precle, warkocze - pomysły szwajcarskie, norweskie, irlandzkie, węgierskie, a nawet marokańskie! Chleb pszenny z migdałami? Pumpernikiel z rodzynkami? A może bułeczki z bananami? Jeśli cenisz sobie pachnące, świeże pieczywo przygotowane z naturalnych składników, weź sprawy w swoje ręce! Dzięki elektrycznym piekarnikom i mikrofalówkom wypiek chleba przestał być czasochłonny! Zanim przystąpisz do pracy, naucz się wyrabiać ciasto z mąki pełnoziarnistej, właściwie stosować drożdże, formować bochenki, mieszać i wyrabiać ciasto w robocie kuchennym. Dowiedz się, co zrobić, by skórka chleba nie była zbyt twarda i aby chleb nie był zbyt blady. A gdy opanujesz wszystkie sztuczki, ciesz się smakiem chleba z cukinią, wieńca z orzechami włoskimi lub gryczanych bułek na maślance! [www.merlin.pl]

zob. w.bibliotece.pl

Availability:

Wypożyczalnia Główna (ul. Popiełuszki 10)

There are copies available to loan: sygn. MgW-27654 (1 egz.)

Filia nr 1 Czytelnia (ul. Staszica 14)

Copies are only available in the library: sygn. O/Dz.Cz.-64 (1 egz.)

Notes:

General note

Publ. Klubu dla Ciebie nr 1089.

Bibliography, etc. note

Indeks.