148917
Książka
W koszyku
Historia roślin jadalnych / Jarosław Molenda. - Warszawa : Bellona, cop. 2014. - 245, [2] s. , [26] s. tabl. : il. kolor. ; 20 cm.
Rośliny odgrywały ważną rolę w dziejach ludzkości, ale istnieją gatunki, które wywarły fundamentalny wpływ na rozwój kultur, narodów czy religii. Te rośliny zmieniły świat, wpływając na bieg historii. Henri Fabre swego czasu powiedział, że `[...] historia opiewa pola bitwy, gdzie śmierć zbiera żniwo, ale nie opowiada nam o polach z łanami zboża, które nas żywi, wylicza imiona królewskich bękartów, ale nie potrafi nam podać, jakie jest pochodzenie żyta. Oto jest głupota człowiecza!`. Może czas poszerzyć naszą wiedzę? [www.slowianin.de, 2014]
Status dostępności:
Czytelnia Główna (ul. Popiełuszki 10)
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. C-615 (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga ogólna
Na okł. podtyt.: trunki, słodkości i wyrafinowane potrawy z roślin w dziejach człowieka.
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliogr. s. 231-234.
Recenzje:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej