149368
Book
In basket
Atlas dzikich roślin jadalnych : 150 polskich gatunków / Monika Fijołek. - Warszawa : Wydawnictwo SBM, 2017. - 191 stron : ilustracje kolorowe ; 25 cm.
(Wademekum (Wydawnictwo SBM))
Dzikie rośliny w kuchni? Tak, bo to niezwykle tanie i smaczne rozwiązanie, a nade wszystko zdrowy sposób na codzienne posiłki. Babka, brzoza, ruta, skrzyp i szczaw to dostępne na wyciągnięcie ręki dziko rosnące rośliny zawierające niezwykłe bogactwo cennych składników pokarmowych. Prezentowany atlas zawiera wiele przydatnych informacji na temat występowania poszczególnych gatunków i sposobów ich wykorzystania w kuchni wraz z konkretnymi przepisami. [www.empik.com, 2017]
Availability:
Filia nr 5 (ul. Wańkowicza 69)
There are copies available to loan: sygn. F.5 - 58 (1 egz.)
Notes:
Bibliography, etc. note
Bibliografia. Indeksy.
Reviews:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again