SOWA OPAC : Miejska Biblioteka Publiczna im. M. Wańkowicza w Stalowej Woli

Book

In basket

rate

Dietetyka oparta na dowodach / pod red. Elżbiety Poniewierki ; [aut. Zbigniew Bartuzi, Monika Biernat, Iwona Ignyś, Iga Gromny, Mirosław Jarosz, Radosław Kempiński, Katarzyna Neubauer, Paweł Petryszyn, Elżbieta Poniewierka, Wioleta Respondek, Anna Sadakierska-Chudy, Anna Zmarzły, Małgorzata Zwolińska-Wcisło]. - Wrocław : MedPharm Polska, copyright 2016. - V, [1], 261 stron : ilustracje (w tym kolorowe) ; 24 cm.

Author

Poniewierka Elżbieta Barbara. Redakcja Bartuzi Zbigniew (1954- ). Autor Biernat Monika (nauki medyczne). Autor Ignyś Iwona. Autor Gromny Iga. Autor Jarosz Mirosław (1957- ). Autor Kempiński Radosław. Autor Neubauer Katarzyna. Autor Petryszyn Paweł. Autor Respondek Wioleta. Autor Sadakierska-Chudy Anna. Autor Zmarzły Anna (nauki medyczne). Autor Zwolińska-Wcisło Małgorzata. Autor

Form of Work

Książki Publikacje popularnonaukowe

Audience Group

Dietetycy Lekarze Pielęgniarki

Subject

Dietetyka

Genre/Form

Publikacje popularnonaukowe

Domain

Medycyna i zdrowie

Inspiracją do powstania tej książki był z jednej strony wzrost liczby publikacji naukowych dowodzących skomplikowanego związku żywienia ze zdrowiem i z rozwojem chorób, a z drugiej - pojawianie się mnóstwa nieudokumentowanych naukowo doniesień na ten temat, opartych głównie na publikacjach reklamowo-marketingowych. Te ostatnie rozpowszechniane są na łamach kolorowej prasy i w Internecie, a także - co uważam za najgorsze - w gabinetach lekarzy i dietetyków. Kiedyś uważałam, że osoba zdrowa może eksperymentować ze swoim żywieniem, dziś wiem, że eksperymenty takie to również eksperymenty ze zdrowiem. A przecież wiele niekonwencjonalnych i nieudokumentowanych naukowo sposobów żywienia jest zalecanych także osobom chorym. Książka ta - o nieco prowokacyjnym tytule - nie jest podręcznikiem dietetyki, nie traktuje też o diecie, lecz ma przedstawić problemy żywienia człowieka w aspekcie naukowym, dokumentując aktualną wiedzę leżącą u podstaw żywienia człowieka w zdrowiu i w chorobie. Do jej przestudiowania zachęcam osoby zawodowo interesujące się tą tematyką: lekarzy, dietetyków, pielęgniarki, przedstawicieli innych zawodów medycznych oraz studentów kierunków medycznych, a także osoby niezwiązane z medycyną - każdy znajdzie w niej coś dla siebie. [www.aros.pl]

zob. w.bibliotece.pl

Availability:

Czytelnia Główna (ul. Popiełuszki 10)

Copies are only available in the library: sygn. C-613 (1 egz.)

Notes:

Bibliography, etc. note

Bibliografia, netogramy przy rozdz.

Target audience note

Dla lekarzy, dietetyków, pielęgniarek, przedstawicieli innych zawodów medycznych oraz studentów kierunków medycznych.