Jakość usług turystycznych i rekreacyjnych : ujęcie holistyczne

152010

Book

In basket

rate

Jakość usług turystycznych i rekreacyjnych : ujęcie holistyczne / Bolesław Goranczewski, Anna Szeliga-Kowalczyk. - Wydanie II. - Warszawa : CeDeWu.pl, 2018. - 237 stron : ilustracje ; 24 cm.

Author

Goranczewski Bolesław. Autor Szeliga-Kowalczyk Anna (organizacja i zarządzanie). Autor

Form of Work

Książki Publikacje fachowe

Audience Group

Szkoły wyższe Studenci

Subject

Zarządzanie jakością Usługi turystyczne Turystyka Odpoczynek

Genre/Form

Podręcznik akademicki

W książce w sposób całościowy przedstawiono tematykę jakości w usługach turystycznych i rekreacyjnych. Autorzy opisali szczegółowo: - normy jakościowe, które możliwe są do zastosowania w organizacjach turystycznych i rekreacyjnych, - wytyczne standardów branżowych, m.in. dotyczące hoteli i innych obiektów, zakwaterowania, bezpieczeństwa w obsłudze ruchu turystycznego, przewodników turystycznych itd., - metody projektowania, pomiaru i standaryzacji jakości oraz wzbogacili je o najbardziej aktualne i nowatorskie, jak chociażby Design Thinking, czy propozycja sekwencji obsługi klienta z zastosowaniem autorskiej instrukcji postępowania. Większość opisywanych metod i narzędzi poparta została przykładami praktycznymi. Książka ma charakter uniwersalny, do wykorzystania przez studentów kierunków turystyka, rekreacja, zarządzanie oraz innych, jak również praktyków (personel zarządzający i wykonawczy, zajmujący się szeroko rozumianą obsługą ruchu turystycznego i rekreacją, a także właścicieli tych podmiotów). [ksiegarnia.pwn.pl]

zob. w.bibliotece.pl

Availability:

Czytelnia Główna (ul. Popiełuszki 10)

All copies are currently on loan: sygn. C-338.48 (1 egz.)

Notes:

Bibliography, etc. note

Bibliografia, netografia na stronach 221-234.

Target audience note

Do wykorzystania przez studentów kierunków turystyka, rekreacja, zarządzanie oraz innych, jak również praktyków (personel zarządzający i wykonawczy, zajmujący się szeroko rozumianą obsługą ruchu turystycznego i rekreacją, a także właścicieli tych podmiotów).