Dania mięsne i rybne : sprawdzone przez pokolenia przepisy kuchni śląskiej

147631

Książka

W koszyku

oceń

(Mamo, Daj Mi Przepis)

Autor

Bielecka Justyna. Redakcja

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Potrawy mięsne Potrawy z ryb i owoców morza

Gatunek

Książka kucharska

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

lTym razem sięgamy po „Dania mięsne i rybne”. Leczo, gulasz, paprykarz, rolmopsy, zrazy, pulpety, krokiety, gołąbki, szaszłyki i różnego rodzaju sosy: pieczarkowy, chrzanowy czy myśliwski, komu z nas na samą myśl o tych daniach, nie przypomną się pyszne, rodzinne obiadki u mamy czy babci. Jak odtworzyć te smaki we własnym domu? Z naszą książką, w której zebraliśmy sprawdzone przez pokolenia receptury, zrobimy je bez problemu. Przepisy opatrzone zostały pięknymi fotografiami. Teraz będziemy mieć je zawsze pod ręką. Nasze mamy i babcie własnoręcznie zapisywały przepisy w kuchennych zeszytach. Wiele z nich pewnie nadal leży w szufladach, ale poplamione i pozaginane strony utrudniają odczytanie treści. Nasz zbiór zawiera znane, sprawdzone i proste do wykonania przepisy na smaczne potrawy na każdą okazję, począwszy od przekąsek po wyśmienite dania obiadowe. Dodatkowo w książce spisane zostały przydatne porady, które pomogą w łatwy sposób przygotować pyszne dania. Zamieszczono również poręczny przelicznik kulinarny, by ułatwić odmierzenie wymienionych w przepisach składników. Zgodnie z przyjętą konwencją serii, książka oprócz przepisów zawiera notes na własne zapiski kulinarne. Wszystko po to, żeby zebrane receptury mieć w jednym miejscu i móc zawsze łatwo po nie sięgać. [swiat.ksiazki.pl]

zob. w.bibliotece.pl

Status dostępności:

Filia nr 5 (ul. Wańkowicza 69)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. F.5 - 64 (1 egz.)

inwentaryzacja księgozbioru