Zdrowy brud : Jak unikanie sterylnie czystych warzyw i owoców może poprawić odporność twojego dziecka

Książka

W koszyku

oceń

Zdrowy brud : Jak unikanie sterylnie czystych warzyw i owoców może poprawić odporność twojego dziecka / Maya Shetreat-Klein oraz Rachel Holtzman ; [przełożyli Katarzyna Kmieć-Krzewniak i Mateusz Suchecki]. - Białystok : Vivante, 2017. - 559 stron ; 21 cm.

Autor

Shetreat-Klein Maya. Autor Holtzman Rachel. Autor Kmieć-Krzewniak Katarzyna (1984- ). Tłumaczenie Suchecki Mateusz. Tłumaczenie

Forma i typ

Książki Publikacje naukowe

Temat

Alergeny Barwniki spożywcze Dzieci Odżywianie

Gatunek

Przepisy kulinarne.

Dziedzina i ujęcie

Medycyna i zdrowie

Częste mycie skraca życie? Okazuje się, że w tym starym porzekadle jest ziarno prawdy. Co się dzieje, kiedy neurolog dziecięca próbuje odkryć prawdę o tym, jak jedzenie, którym karmi swoje dziecko wpływa na jego rozwój i astmę? Po pierwsze, bardzo brudzi sobie ręce. Nie tylko szokującym faktami o wyjałowionej z witamin i dobrych bakterii żywności, ale dosłownie - wyciągając codziennie z przydomowych grządek brudne marchewki, rzodkiewki, sałatę i pietruszkę. Kiedy dr Maya Shetreat-Klein odkrywa, że ostatnie zmiany w hodowli przetwórstwa spożywczego szkodzą mikrobom żyjącym w ciele dziecka i wpływają na ich układ odpornościowy oraz mózg, przyczyniając się do przewlekłych chorób, zaczyna wdrażać swój własny plan leczenia syna, używając świeżej żywności prosto z gleby. Z zachwytem obserwując ustępujące objawy astmy, postanawia podzielić się nowo zdobytą wiedzą o „brudnych” warzywach i owocach z innymi. „Zdrowy brud” to nie tylko zapis tej heroicznej walki o zdrowie syna i historia odkrywania nowych faktów o jakości żywności, ale przede wszystkim genialny poradnik, który powinien przeczytać każdy rodzic. Autorka udziela praktycznych porad na magazynowanie żywości leczniczej (od warzyw po czekoladę), oraz wskazówki dotyczące czytania etykiet. Ta książka stanowi wzór dla wszystkich rodzin, które chcą żyć w pełni zdrowia. [www.bonito.pl]

zob. w.bibliotece.pl

Status dostępności:

Wypożyczalnia Główna (ul. Popiełuszki 10)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W-613/615 (1 egz.)

Filia nr 5 (ul. Wańkowicza 69)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.5 - 61 (1 egz.)

Filia nr 2 Wypożyczalnia (ul. Siedlanowskiego 3)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.2-61 (1 egz.)