Książka kucharska
Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog księgozbioru
(201)
Forma i typ
Książki
(201)
Poradniki i przewodniki
(165)
Publikacje fachowe
(9)
Publikacje popularnonaukowe
(5)
Albumy i książki artystyczne
(1)
Pokaż więcej ...
Proza
(1)
Publikacje dydaktyczne
(1)
Pokaż mniej ...
Dostępność
dostępne
(165)
tylko na miejscu
(44)
wypożyczone
(25)
nieokreślona
(5)
Placówka
Wypożyczalnia Główna (ul. Popiełuszki 10)
(78)
Multiteka (ul. Popiełuszki 10)
(11)
Filia nr 1 Wypożyczalnia (ul. Staszica 14)
(9)
Filia nr 5 (ul. Wańkowicza 69)
(34)
Filia nr 2 Wypożyczalnia (ul. Siedlanowskiego 3)
(6)
Pokaż więcej ...
Filia nr 3 (ul. Rozwadowska 6)
(57)
Czytelnia Główna (ul. Popiełuszki 10)
(31)
Filia nr 1 Czytelnia (ul. Staszica 14)
(13)
Pokaż mniej ...
Autor
Guziak Maria Goretti (kucharstwo)
(12)
Pustelnik Anastazja
(7)
Durnowska Małgorzata (katechetka)
(6)
Drukort Magdalena
(5)
Mrozowska-Szaciłło Monika (1980- )
(5)
Pokaż więcej ...
Anger Joanna (psychodietetyczka)
(3)
Dymek Marta (wegetarianizm)
(3)
Grzegorczyk Magdalena (kulinaria)
(3)
Kalemba-Drożdż Małgorzata
(3)
Lewandowska Agata (dietetyk)
(3)
Loftus David
(3)
Maciąg Agnieszka (1969- )
(3)
Makarowska Magdalena (dietetyka)
(3)
Ochman Paweł (kulinaria)
(3)
Łowicka Salomea
(3)
Bardi Carla
(2)
Bardi Carla. Notatnik kulinarny
(2)
Bareła Malwina
(2)
Bielecka Justyna
(2)
Błażejewska-Stuhr Katarzyna
(2)
Drozd Dorota (pielęgniarka)
(2)
Dąbrowska Beata Anna (medycyna)
(2)
Dąbrowska Ewa (nauki medyczne)
(2)
Fife Bruce (1952- )
(2)
Gembacka Magdalena
(2)
Gubała Katarzyna (1978- )
(2)
Guziak Maria Goretti. Kuchenne inspiracje
(2)
Jones Brent Parker
(2)
Karlik Andrzej
(2)
Khoo Rachel (1980- )
(2)
Krzyżanek Joanna (literatura dla dzieci)
(2)
Lis Hanna
(2)
Lis Paweł
(2)
Machla Dariusz
(2)
Małachowska Małgorzata
(2)
Musiałowska Dominika (dziennikarz)
(2)
Piszczek Anna (pedagożka)
(2)
Podgórska Anna (pedagog)
(2)
Rokicka Alicja (kucharz)
(2)
Stachyra Wojciech (ilustrator)
(2)
Szymanderska Hanna (1944-2014)
(2)
Wolański Robert (fotograf)
(2)
Woźniak Tadeusz (tłumacz)
(2)
Zasuwa Iwona (kulinaria)
(2)
Adamczewska Barbara
(1)
Adamska Elżbieta
(1)
Amar-Constantini Delphine
(1)
Antoniszak Krzysztof (pisarz)
(1)
Art Piotr (tłumacz)
(1)
Aszkiewicz Ewa (dziennikarka)
(1)
Banach Magdalena
(1)
Bator Mikołaj
(1)
Bednarska Agnieszka (technik żywienia)
(1)
Bereta-Jankowska Anna (tłumaczka)
(1)
Berner Rotraut Susanne (1948- )
(1)
Biała Alicja (1993- )
(1)
Bottari Cristina
(1)
Brodzik Joanna (1973- )
(1)
Brunka Marek
(1)
Bryś Wojciech
(1)
Brzozowska Maria (tłumaczka)
(1)
Bąk Jolanta (1971- )
(1)
Cegielska Agnieszka (1979- )
(1)
Child Julia (1912-2004)
(1)
Chodakowska Ewa (1982- )
(1)
Chomicka Magdalena
(1)
Cichocka Aleksandra (dietetyczka)
(1)
Ciseł Marcin
(1)
Comella M. Ángels
(1)
Cramm Dagmar von (1955- )
(1)
Czech Adam (tłumacz)
(1)
Delicka Żaneta (tłumacz)
(1)
Dobek Ewa (1960- )
(1)
Dobrowolska Agata (graficzka)
(1)
Drygiel Paweł
(1)
Drzazga Joanna
(1)
Duczyńska-Surmacz Renata (pisarka)
(1)
Dębska Danuta
(1)
Dębski Henryk (1936-1992)
(1)
Ellgen Pamela
(1)
Ellison Sheila (psycholog dziecięcy)
(1)
Emmerich Maria (blogerka)
(1)
Francke Henrik (1975- )
(1)
Francuz Sabina (kulinaria)
(1)
Gamroth Anna
(1)
Gardner Gabriela
(1)
Gessler Magda (1953- )
(1)
Glynn Smith Georgia
(1)
Gojowy Piotr (1959- )
(1)
Grabowska Ałbena (1971- )
(1)
Graimes Nicola
(1)
Gray Judith Anne (1939- )
(1)
Grazia Mario
(1)
Guerrier Pauline
(1)
Guha Sushovan
(1)
Górska Agnieszka (1973- )
(1)
Hata Lara
(1)
Hercules Olia (1984- )
(1)
Hesko-Kołodzińska Małgorzata (tłumaczka)
(1)
Hyży Karolina
(1)
Pokaż mniej ...
Rok wydania
2020 - 2024
(55)
2010 - 2019
(138)
2000 - 2009
(5)
1990 - 1999
(2)
1970 - 1979
(1)
Okres powstania dzieła
2001-
(170)
1901-2000
(4)
1945-1989
(2)
1918-1939
(1)
1989-2000
(1)
Kraj wydania
Polska
(201)
Język
polski
(201)
Odbiorca
Dzieci
(8)
6-8 lat
(6)
9-13 lat
(6)
Cukrzycy
(1)
Dorośli
(1)
Pokaż więcej ...
Grupa wiekowa 6-8 lat
(1)
Pokaż mniej ...
Przynależność kulturowa
Literatura polska
(8)
Literatura amerykańska
(1)
Temat
Zdrowe odżywianie
(28)
Kuchnia wegetariańska
(18)
Ciasta
(17)
Kuchnia polska
(14)
Potrawy dietetyczne
(14)
Pokaż więcej ...
Desery
(10)
Kuchnia wegańska
(9)
Weganizm
(9)
Kucharstwo
(8)
Dieta oczyszczająca
(7)
Kiszenie żywności
(6)
Pieczenie (obróbka termiczna żywności)
(6)
Potrawy dla dzieci
(6)
Warzywa
(6)
Zupy
(6)
Dieta bezglutenowa
(5)
Dieta cukrzycowa
(5)
Dieta niskowęglowodanowa
(5)
Gotowanie
(5)
Przetwory owocowo-warzywne
(5)
Fermentacja
(4)
Kanapki i przekąski
(4)
Kuchnia francuska
(4)
Kuchnia regionalna
(4)
Obiad
(4)
Pieczywo
(4)
Potrawy jednogarnkowe
(4)
Dieta bezmleczna
(3)
Dieta owocowo-warzywna
(3)
Dietetyka
(3)
Insulinooporność
(3)
Koktajle
(3)
Kuchnia włoska
(3)
Leczenie dietą
(3)
Posiłki na wynos
(3)
Potrawy z ryb i owoców morza
(3)
Ryby
(3)
Wegetarianizm
(3)
Śniadania
(3)
Chleb
(2)
Cukrzycy
(2)
Dieta
(2)
Dieta pH
(2)
Kasza
(2)
Kasza jaglana
(2)
Kuchnia indyjska
(2)
Kuchnia klasztorna
(2)
Kuchnia koreańska
(2)
Kuchnia sezonowa
(2)
Kuchnia słowiańska
(2)
Makaron
(2)
Nalewka (napój alkoholowy)
(2)
Naleśniki
(2)
Napoje
(2)
Odchudzanie
(2)
Odżywianie
(2)
Orzechy kokosowe
(2)
Owoce
(2)
Pizza
(2)
Pomidory
(2)
Potrawy
(2)
Potrawy mięsne
(2)
Potrawy szybkie i łatwe
(2)
Potrawy wielkanocne
(2)
Potrawy świąteczne
(2)
Proso
(2)
Rośliny lekarskie
(2)
Równowaga kwasowo-zasadowa
(2)
Soki
(2)
Słowianie
(2)
Tarta
(2)
Warzywa kiszone
(2)
Zdrowe żywienie
(2)
Zwyczaje żywieniowe
(2)
Żywność bezglutenowa
(2)
Żywność bezlaktozowa
(2)
Alergia pokarmowa
(1)
Babeczki i muffiny
(1)
Blogerzy
(1)
Boże Narodzenie
(1)
Choroby autoimmunologiczne
(1)
Choroby serca
(1)
Chrześcijaństwo
(1)
Chwasty
(1)
Cukier
(1)
Cukiernictwo
(1)
Cukrzyca typu II
(1)
Dieta FODMAP
(1)
Dieta antyrakowa
(1)
Dieta odchudzająca
(1)
Drzewa
(1)
Dzieci
(1)
Dziecko zdolne
(1)
Etnografia
(1)
Gofry
(1)
Gotowanie na parze
(1)
Hamburger
(1)
Jajka (żywność)
(1)
Jedzenie (czynność)
(1)
Jęczmień
(1)
Pokaż mniej ...
Temat: dzieło
MasterChef Junior (program telewizyjny)
(1)
Temat: czas
2001-
(4)
1501-1600
(1)
1601-1700
(1)
1701-1800
(1)
1801-1900
(1)
Pokaż więcej ...
1901-1914
(1)
1901-2000
(1)
1914-1918
(1)
Pokaż mniej ...
Temat: miejsce
Polska
(4)
Bieszczady (góry)
(1)
Bieszczady Zachodnie
(1)
Chiny
(1)
Cisna (woj. podkarpackie, pow. leski, gm. Cisna ; okolice)
(1)
Pokaż więcej ...
Grecja
(1)
Kresy wschodnie Rzeczypospolitej
(1)
Powiat stalowowolski (woj. podkarpackie)
(1)
Powiat tarnobrzeski (woj. podkarpackie)
(1)
Województwo podkarpackie (1999- )
(1)
Włochy
(1)
Pokaż mniej ...
Gatunek
Powieść obyczajowa
(11050)
Powieść
(9304)
Dokumenty dźwiękowe
(7859)
Powieść polska
(6719)
Opowiadania i nowele
(6443)
Książka kucharska
(-)
Pokaż więcej ...
Audiobooki
(6122)
Powieść amerykańska
(5628)
Wiersze
(5533)
Kryminał
(4551)
Biografia
(4151)
Powieść obyczajowa polska
(3408)
Poradnik
(3167)
Opracowanie
(3075)
Wydawnictwa popularne
(2945)
Broszura
(2877)
Powieść angielska
(2710)
Podręcznik akademicki
(2657)
Powieść przygodowa
(2366)
Sensacja (rodzaj/gatunek)
(2216)
Powieść obyczajowa amerykańska
(2201)
Poezja polska
(2125)
Literatura dla dzieci
(1979)
Pamiętniki i wspomnienia
(1871)
Podręcznik
(1831)
Fantastyka
(1798)
Publikacje dla dzieci
(1796)
Antologia
(1774)
Opowiadanie polskie
(1698)
Kasety magnetofonowe
(1687)
Literatura polska
(1684)
Powieść historyczna
(1672)
Literatura dziecięca polska
(1661)
Publikacja bogato ilustrowana
(1630)
Pamiętniki polskie
(1534)
Materiały pomocnicze
(1531)
Opowiadanie dziecięce polskie
(1467)
Romans
(1437)
Thriller
(1425)
Książki dla małych dzieci
(1379)
Powieść młodzieżowa polska
(1371)
Opowiadanie obyczajowe polskie
(1112)
Powieść psychologiczna
(1109)
Książka obrazkowa
(1082)
Przewodnik turystyczny
(1075)
Publicystyka polska
(1074)
Książka-zabawka
(1041)
Komiks
(1039)
Fantasy
(1009)
Literatura dla młodzieży
(997)
Powieść obyczajowa angielska
(994)
Encyklopedia
(968)
Album
(952)
Powieść francuska
(910)
Poezja dziecięca polska
(889)
Bajki i baśnie
(875)
Powieść młodzieżowa amerykańska
(808)
Literatura młodzieżowa polska
(778)
Przepisy kulinarne
(751)
Powieść historyczna polska
(739)
Reportaż
(690)
Powieść niemiecka
(680)
Powieść sensacyjna amerykańska
(657)
Saga rodzinna
(654)
Publikacje popularnonaukowe
(639)
Gry i zabawy umysłowe
(623)
Powieść biograficzna
(608)
Dramat polski
(606)
Powieść rosyjska
(581)
Powieść dziecięca polska
(533)
Powieść młodzieżowa angielska
(532)
Powieść fantastyczna amerykańska
(513)
Monografia
(456)
Literatura
(448)
Opowiadanie dziecięce amerykańskie
(444)
Ćwiczenia i zadania
(432)
Lektura z opracowaniem
(430)
Publicystyka
(429)
Powieść kryminalna polska
(408)
Wywiad dziennikarski
(405)
Powieść fantastyczna polska
(395)
Powieść obyczajowa francuska
(392)
Science fiction
(383)
Opowiadania i nowele obyczajowe
(369)
Powieść kryminalna amerykańska
(369)
Reportaż polski
(369)
Powieść grozy
(343)
Horror
(342)
Powieść norweska
(334)
Powieść obyczajowa niemiecka
(328)
Literatura podróżnicza polska
(322)
Fraszki
(321)
Powieść szwedzka
(306)
Powieść kryminalna angielska
(297)
Romans historyczny
(295)
Opowiadanie dziecięce angielskie
(285)
Praca zbiorowa
(285)
Fotografia polska
(279)
Adaptacja literacka
(275)
Teatr polski
(273)
Powieść dziecięca angielska
(269)
Pokaż mniej ...
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
(177)
Medycyna i zdrowie
(20)
Styl życia, moda i uroda
(2)
Etnologia i antropologia kulturowa
(1)
Historia
(1)
Pokaż więcej ...
Kucharstwo
(1)
Podróże i turystyka
(1)
Styl życia, moda i urod
(1)
Pokaż mniej ...
201 wyników Filtruj
Książka
W koszyku
Umami : opowieści i przepisy / Joanna Brodzik. - Kraków : Znak Koncept, 2021. - 284, [4] strony : fotografie, ilustracje, portrety ; 26 cm.
Temat
Potrawy
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
UMAMI to mądra i dowcipna opowieść kulinarna przeplatana sprawdzonymi przepisami zarówno na doskonałe potrawy kuchni tradycyjnej, jak i na egzotyczne dania z różnych zakątków świata. Receptury na: schab z jałowcem, rosół ratunkowy dobry na wszystko, kleftiko pachnące Cyprem, pilaw z jagnięciny i kaszy jaglanej, tadżin z makreli, czy przepyszny tort Jadziny, zamienią zwykłe posiłki w niezwykłe uczty. Joanna Brodzik zabierze cię w sensualną podróż przez kontynenty pachnące cynamonem, szafranem, dojrzałymi pomidorami i ukochanymi truskawkami. Zaproponuje wyprawę w czasie. Dowiesz się, jaki wpływ na kulinarną mapę świata mieli Marco Polo, Krzysztof Kolumb czy Amerigo Vespucci i kto przypłacił życiem ich wiekopomne odkrycia, jaki związek z soczewką ma soczewica i uprawy jakich roślin zmieniły bieg historii. Autorka nauczy cię odnajdywać przyjemność w dotykaniu chrupiącej skórki chleba i kontemplowaniu koloru jadalnych kwiatów. Doradzi, jak nie marnować jedzenia, kiedy warto zacząć przygotowywać noworoczny bigos i czym zastąpić cukier w diecie. W książce znajdziesz przepisy, które powstały z miłości do ludzi, szacunku do produktów i umiejętności słuchania historii opowiadanych przy wspólnym stole. Ta lektura to wyśniona gawęda kulinarna, którą będziesz mógł podzielić się z bliskimi. [Znak, 2022]
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna (ul. Popiełuszki 10)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. w-641.56 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Naturalnie i ziołowo : 60 przepisów na zdrowie / Agnieszka Cegielska. - Warszawa : Wydawnictwo Słowne, copyright 2021. - 168, [8] stron : fotografie kolorowe ; 23 cm.
Przynależność kulturowa
Literatura polska
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria Medycyna i zdrowie
Odkryj dobroczynną moc ziół. Co możemy zrobić, by w codziennym życiu ograniczyć wpływ negatywnych czynników na nasz organizm? Odpowiedź jest zaskakująco prosta – to powrót do natury. Jedz naturalnie, korzystaj z bogactw Matki Ziemi i dobroczynnej mocy ziół. Ta niedoceniana grupa składników ma Ci wiele do zaoferowania, a autorka będzie Twoją przewodniczką po ich świecie. Agnieszka Cegielska to znana propagatorka naturalnego stylu życia, autorka bestsellerów z cyklu „Naturalnie”. Tym razem przygotowała 60 przepisów na pyszne ziołowe potrawy, które wzmocnią Twój organizm i polepszą nastrój, a jednocześnie pomogą Ci odnowić kontakt z naturalnym rytmem ciała. Znajdziesz tu przepisy na pobudzające poranne koktajle, smakowite, krzepiące zupy i lekkie dania, które pozwolą Ci się wyciszyć przed nocnym odpoczynkiem. Dzięki sile naturalnych składników i zawartych w przepisach ziół nauczysz się, jak żyć w zgodzie z sygnałami płynącymi z Twojego wnętrza. Smakowicie, zdrowo i naturalnie w jednym… czy to możliwe? Ależ tak. [Burda Media, 2021]
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna (ul. Popiełuszki 10)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W-641.56 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Francuski szef kuchni / Julia Child ; przełożyła Małgorzata Hesko-Kołodzińska. - Kraków : Wydawnictwo Literackie, 2013. - 516, [3] s. ; 21 cm.
Na okł.: Wszystkie przepisy z kultowego telewizyjnego show.
Książkowa wersja kultowego, pierwszego w historii telewizji, kulinarnego reality show! Pilotażowy odcinek „Francuskiego Szefa Kuchni” wyemitowano „w Bostonie 11 lutego 1963 roku, jeszcze w czarno-białej telewizji” – jak wspomina we wstępie sama Julia Child. Przez kolejne lata podbił on serca telewidzów tak dalece, że doczekał się wznowień i kontynuacji, a jego nieokrzesana, prostolinijna, wielka wzrostem oraz kulinarnym kunsztem pomysłodawczyni i prowadząca – Julia Child – do dziś pozostaje ikoną sztuki kucharskiej, nie tylko dla Amerykanów.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna (ul. Popiełuszki 10)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W-641 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Zdrowe koktajle : aktywna, pełna energii, szczupła / Ewa Chodakowska [oraz] Marta Kielak, Lefteris Kavoukis. - Warszawa : Edipresse Polska, copyright 2017. - 219, [5] stron : fotografie ; 24 cm.
(Książki)
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
Na okładce i grzbiecie: 100 przepisów.
SZCZEGÓŁY 100 przepisów dla niej, dla niego, dla całej rodziny ! Przepisy na koktajle śniadaniowe, przekąski ( idealne na drugie śniadanie lub podwieczorek), health&beauty, a także dla panów. Nasze codzienne posiłki powinny bazować na warzywach i owocach, które są źródłem witamin, składników mineralnych, błonnika, antyoksydantów, jak również wody. Ich zalety można wymieniać bez końca. Koktajle to bomba witaminowa i zarazem pyszne orzeźwienie, również w ciągu dnia. Komponujcie koktajle stosownie do Waszych potrzeb, smaków i godzin posiłków. Książka dostarczy Wam mnóstwa cennych inspiracji, jak dzięki świeżym składnikom zachować najwięcej ich wartości odżywczej. Zmiksujmy razem coś pysznego! [www.swiatksiazki.pl]
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna (ul. Popiełuszki 10)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W-641 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Odjechane przepisy na (nie)jadalne potrawy / [redaktor prowadząca Magdalena Chomicka ; projekt i opracowanie graficzne Paweł Drygiel]. - Warszawa : EDIPRESSE Polska, copyright 2019. - 93, [4] strony : ilustracje kolorowe ; 26 cm.
(The Amazing World of Gumball)
Przynależność kulturowa
Literatura amerykańska
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
Na okładce: 41 pysznych dań!
Opis według okładki.
Książka kulinarna dla miłośników zabawnego Gumballa. Znajdziemy w niej aż 40 przepisów na dania, które dzieci mogą przygotować samodzielnie lub z niewielką pomocą rodziców, w tym pomysły na śniadania, obiady, kolacje i desery. W każdym wydaniu także porady „ABC” gotowania. [Edipresse Polska, 2019]
aktualnie wypożyczona
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Multiteka (ul. Popiełuszki 10)
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. M-64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
100 przepisów dla diabetyków / Aleksandra Cichocka. - Warszawa : Wydawnictwo Medyk Sp. z o.o., 2021. - 182, [2] strony : fotografie, ilustracje ; 24 cm.
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria Medycyna i zdrowie
Książka zawiera przedmowę z najważniejszymi zaleceniami żywieniowymi dla osób chorych na cukrzycę, zgodnymi z najnowszymi wytycznymi Polskiego Towarzystwa Diabetologicznego; tabelę wybranych produktów o niskim, średnim i wysokim IG; tabelę zawartości WW w wybranych produktach; talerz całodziennej diety diabetyka z objaśnieniami oraz 100 przepisów, m.in. potrawy z ryb i mięsa, zupy, sałatki, desery. Każdy przepis zawiera wyliczoną wartość kaloryczną i odżywczą oraz wymienniki węglowodanowe i białkowo-tłuszczowe. W publikacji zamieszczono kilkadziesiąt zdjęć potraw i produktów. Recenzentami „100 przepisów dla diabetyków” są wybitni specjaliści: Prof. dr hab. n. med. Leszek Czupryniak i Prof. dr hab. n. med. Mirosław Jarosz.[www.dobreksiazki.pl]
dostępna w czytelni
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia Główna (ul. Popiełuszki 10)
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. C-64 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
365 obiadów przez Lucynę Ćwierciakiewicz [...] zebrane i spisane / zil. Piotr Gojowy. - Toruń : Wydawnictwo Młotkowski ; Pelplin : Wydawnictwo Bernardinum, 2014. - 568 s. : il. kolor. ; 24 cm.
Temat
Obiad
Wg ed.: Warszawa : nakł. Jana Fiszera, 1911.
Książki Lucyny Ćwierczakiewiczowej to okazja do odkrycia niepowtarzalnych smaków dawnej kuchni polskiej. Czyż do ciekawych doświadczeń nie należy jedzenie kiełbas własnej roboty? Czyż nie jest interesujące własnoręczne wykonanie (i zjedzenie) wykwintnego deseru zwanego białodaniem (blanc manger), o którym wiadomo, że należał do ulubionych przysmaków króla Jana III Sobieskiego? „365 obiadów” to najsłynniejsza książka najznakomitszej XIX-wiecznej autorki poradników kulinarnych. Publikacja doskonała zarówno dla miłośników tradycyjnej polskiej kuchni opartej na naturalnych produktach, jak też i dla zwolenników barwnego języka autorki. [www.empik.com, 2016]
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Filia nr 1 Wypożyczalnia (ul. Staszica 14)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. O/Dz.W.- 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Dieta warzywno-owocowa dr Ewy Dąbrowskiej® w postaci płynnej : koktajle, soki, zupy, przekąski / Beata Anna Dąbrowska ; współpraca dr Ewa Dąbrowska i Małgorzata Mączyńska. - Wydanie 2 zmienione. - Kraków : Wydawnictwo WAM, 2022. - 232, [8] stron : fotografie, ilustracje ; 21 cm.
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria Medycyna i zdrowie
Na okładce: Wzmocnij odporność i walcz z wirusami.
Dieta dr Ewy Dąbrowskiej w nowej odsłonie – wersji płynnej! Soki, koktajle, zupy są nieodłącznym elementem twojego menu? Niezastąpiona dieta dr Ewy Dąbrowskiej powraca w postaci płynnej! To wyjątkowo prosta i skuteczna metoda postu, która pomaga oczyścić organizm i wzmocnić jego odporność. W ciągu kilku minut możesz przygotować pełnowartościowy i sycący posiłek. Potrzebujesz jedynie świeżych warzyw, owoców i blendera lub wyciskarki. Nowa wersja diety to pełnowartościowa forma postu wykorzystująca te same składniki i założenia co dieta warzywno-owocowa. Jej dzienny jadłospis nie przekracza 800 kcal. Wyciśnij z tej książki zdrową dawkę wiedzy, praktyki i witamin! W książce znajdziesz: specjalny rozdział dr Ewy Dąbrowskiej poświęcony odporności i sposobom radzenia sobie z wirusami, 100 nowych przepisów na smaczne, szybkie i wzmacniające odporność zupy, soki, musy, desery i koktajle, praktyczne porady, przykładowy jadłospis, teksty motywacyjne z miejscem na notatki, pomysły na wykorzystanie diety płynnej w życiu codziennym.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna (ul. Popiełuszki 10)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W-641.56 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Kiszenie i fermentacja z dr Ewą Dąbrowską : domowe sposoby / Beata Anna Dąbrowska ; współpraca: dr Ewa Dąbrowska, Barbara Piątkiewicz, Magdalena Witkiewicz, Mikołaj Bator oraz Marek Brunka. - Kraków : Wydawnictwo WAM, © 2021. - 249, [7] stron : fotografie ; 23 cm.
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
Na okładce: Zdrowa i naturalna kuchnia na co dzień.
Kiszenie i fermentacja z dr Ewą Dąbrowską to kolejna książka pokazująca bogactwo kuchni roślinnej. Kiszonki wspomagają układ odpornościowy i pokarmowy, ponieważ naturalny proces konserwowania nie pozbawia produktów ich składników odżywczych. Dlatego fermentowana żywność jest wyjątkowo zdrowa. Jeśli nie masz piwnicy lub chłodnego miejsca – nie martw się. Wcale nie potrzebujesz ogromnych beczek czy słoików. Z tym poradnikiem kiszenie jest naprawdę proste![www.empik.com]
dostępna w czytelni
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia Główna (ul. Popiełuszki 10)
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. C-64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Domowa kuchnia : potrawy z warzywami przez cały rok / Henryk Dębski, Danuta Dębska. - Warszawa : Amal-Servis, [2003?]. - 720 stron, [16] stron tablic : ilustracje kolorowe ; 25 cm.
(Kamis)
Temat
Kucharstwo.
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
Smaczne jedzenie to rozkosz dla duszy i radość dla ciała, mówili starożytni Grecy. Złe może być przyczyną wielu chorób. Prawidłowe odżywianie jest źródłem zdrowia i dobrego samopoczucia. Jadłospis zdrowego człowieka nie powinien opierać się na mięsie i tłuszczach zwierzęcych, zwłaszcza, że w zasięgu naszych rąk znajduje się niedoceniana na ogół grupa produktów, jakimi są owoce i warzywa. Im właśnie poświęcona jest ta książka. [www.taniaksiazka.com.pl]
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna (ul. Popiełuszki 10)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W-641 (1 egz.)
Książka
W koszyku
5 przemian w kuchni i w życiu : radość gotowania + kosmetyki domowej roboty / Ewa Dobek. - Łódź : JK, 2010. - 308 [4] strony : ilustracje kolorowe ; 19 cm.
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
To książka skierowana do tych osób, które chcą spojrzeć inaczej na odżywianie i poszerzyć kuchenne perspektywy, ukazująca prawdziwą radość gotowania, bo gotowanie to proces radosny i twórczy! Autorka od wielu lat prowadzi warsztaty z gotowania i podstaw medycyny chińskiej. W książce proste i zdrowe przepisy na potrawy na każdą porę roku oraz na kosmetyki własnej roboty. W książce poza przepisami i zdjęciami potraw garść teorii i szczypta poezji. książka ku radości! Radości gotowania! Zawiera 30 kolorowych wkładek. [www.empik.com]
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna (ul. Popiełuszki 10)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. MgW-25883, W-641 (2 egz.)
Książka
W koszyku
Leniwy pieróg czyli Wege kuchnia dla dzieci (i nie tylko) / Agata Dobrowolska. - Kraków : Wydawnictwo Bona, copyright 2017. - 79, [1] strona : ilustracje kolorowe ; 25 cm.
Odbiorca
Dzieci 9-13 lat
Przynależność kulturowa
Literatura polska
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
Publikacja powstała na bazie pracy magisterskiej zrealizowanej w Pracowni Projektowania Graficznego na Wydziale Sztuk Pięknych UMK w Toruniu.
Lubisz kuchnię polską? A może dopiero ją odkrywasz? "Leniwy Pieróg, czyli wege kuchnia dla dzieci (i nie tylko!)" to zbiór 46 smacznych i łatwych do wykonania przepisów kulinarnych - wariacji na temat typowo polskich dań. Znajdziecie tu zarówno przepis na mazurka jak i... kiszenie ogórków :) A to wszystko w towarzystwie pięknych ilustracji autorstwa Agaty Dobrowolskiej. [www.empik.com, 2017]
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Multiteka (ul. Popiełuszki 10)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. M-64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Kuchnia polska dla diabetyków / Dorota Drozd. - Wydanie 3. - Warszawa : Wydawnictwo RM, 2021. - 159 stron ; 24 cm.
Dziedzina i ujęcie
Medycyna i zdrowie Kulinaria
Jak powinien odżywiać się diabetyk? Odpowiedź jest prosta, ale tylko z pozoru – zdrowo. Dla wielu osób (nie tylko tych, którzy chorują na cukrzycę) „zdrowo“ znaczy nudno i z wyrzeczeniami. Ta książka kucharska przełamuje ten stereotyp. Autorka – dietetyk od wielu lat pracujący ze „słodkimi ludźmi“ – pokazuje, co zrobić, by jedzenie miało wymiar terapeutyczny, ale było także smaczne, urozmaicone i doskonale podane. W książce znajdziesz: • przepisy na śniadania, przekąski, przystawki, zupy, dania główne, desery i kolacje, • przepisy na dania wegetariańskie, mięsne, rybne, pasty, wypieki, soki i koktajle, • propozycje dań prostych, łatwych do zrobienia w pięć minut oraz wykwintnych, idealnych na przyjęcia, • wyliczone dla KAŻDEJ potrawy indeks glikemiczny, wymienniki węglowodanowe i białkowo-tłuszczowe oraz kaloryczność, • porady dotyczące racjonalnego odżywiania się w cukrzycy typu 2, • wskazówki, jak obliczać IG, WW, WBT i kaloryczność potrawy. Książka adresowana jest przede wszystkim do osób chorych na cukrzycę typu 2. Będzie jednak doskonałą pomocą w kuchni dla wszystkich, którzy dbają o zdrowie i sylwetkę.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna (ul. Popiełuszki 10)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W-641.56 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Kuchnia polska dla diabetyków / Dorota Drozd. - Wydanie 4. - Warszawa : Wydawnictwo RM, copyright 2021. - 159, [1] strona ; 23 cm.
Odbiorca
Cukrzycy
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria Medycyna i zdrowie
Bezpieczne i smaczne potrawy na cały dzień dla chorych na cukrzycę typu 2 oraz ich rodzin. W tej książce znajdziesz: przepisy na śniadania, przekąski, przystawki, zupy, dania główne, desery i kolacje; propozycje dań prostych, łatwych do zrobienia w pięć minut, oraz wykwintnych, idealnych na przyjęcia; wyliczone dla każdej potrawy indeks glikemiczny, wymienniki węglowodanowe i białkowo-tłuszczowe oraz kaloryczność; porady doczytące racjonalnego odżywiania się w cukrzycy typu 2; wskazówki, jak obliczać IG, WW, WBT i kaloryczność potrawy. [www.rm.com.pl]
dostępna w czytelni
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia Główna (ul. Popiełuszki 10)
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. C-64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Ciasta, ciasteczka, ciastka : encyklopedia wypieków : tradycyjne, smaczne i proste / [red. Magdalena Drukort]. - Ożarów Mazowiecki : Olesiejuk, copyright 2016. - 288 stron : ilustracje kolorowe ; 25 cm.
(Encyklopedia Wypieków)
Temat
Ciasta
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
Uwielbiasz piec ciasta i chcesz rozwinąć swój talent w tej dziedzinie? Ta książka pomoże Ci wspiąć się na wyżyny sztuki cukierniczej. Każdy dział zawiera przepisy na wypieki danego rodzaju –m.in. biszkoptowe i drożdżowe –oraz wskazówki dotyczące ich przygotowania. Ciekawym uzupełnieniem publikacji jest dział z recepturami na Boże Narodzenie. Znajdziesz w nim makowce, pierniki i inne ciasta, dzięki którym święta w Twoim domu będą przepyszne. [Świat Ksiązki, 2016]
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Filia nr 3 (ul. Rozwadowska 6)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.3 - 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Marynowanie i kiszenie / [redakcja Magdalena Drukort]. - Ożarów Mazowiecki : Firma Księgarska Olesiejuk, 2015. - 155, [5] stron : ilustracje kolorowe ; 25 cm.
(Domowa Spiżarka)
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
Na okładce podtytuł: ponad 180 sprawdzonych receptur
Wiecznie zabiegane nie mamy już czasu, by wzorem naszych babć kisić i marynować – a to duży błąd. Przygotowywane w ten sposób potrawy są cenne dla zdrowia i niezwykle bogate w witaminę C. Łącząc tradycję z trendem zdrowego odżywiania przygotowaliśmy książkę pełną kulinarnych inspiracji. Oprócz typowo polskich przepisów proponujemy podróż po obcych kuchniach i smakach w formie relishy, chutneyów i ajvarów – wrażeń z pewnością nie zabraknie. [www.empik.com]
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Filia nr 3 (ul. Rozwadowska 6)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.3 - 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Pomidor : celebryta wśród warzyw / [redakcja Magdalena Drukort]. - Poznań : Olimp Media Spółka, 2018. - 191, [1] strona : ilustracje kolorowe ; 21 cm.
(Book Cook)
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
Pomidora znamy dzięki Kolumbowi. Trudno uwierzyć, że początkowo był uważany za roślinę trującą, hodowano go wyłącznie dla ozdoby. Dziś jest jednym z najchętniej spożywanych warzyw. Idealny do sałatek i na kanapki. Jest pyszny także po obróbce cieplnej, np. w postaci gęstego sosu czy zupy kremu. Do tego ma dużo wartości odżywczych, zawiera m.in. potas i likopen, który jest cennym przeciwutleniaczem.Zapraszamy na jedyny w swoim rodzaju festiwal dań z pomidorem w roli głównej. Proponujemy świeże sałatki, zimne i ciepłe przekąski, zupy, sosy oraz napoje, np. sałatkę caprese w nowej odsłonie, gazpacho, makaron z sosem arrabiata i domowy keczup. Zapewniamy, że dzięki naszym przepisom pomidor nigdy ci się nie znudzi. [www.znak.com.pl]
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna (ul. Popiełuszki 10)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W-641 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Śródziemnomorskie przysmaki : pasty, oliwa, ryby, pomidory, desery / [redakcja Magdalena Drukort]. - Poznań : Olimp Media Spółka, 2018. - 191, [1] strona : ilustracje ; 22 cm.
(Book Cook)
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
Kuchnia śródziemnomorska to kwintesencja zdrowia i smaku. Dzięki oliwie, oliwkom i morskim rybom dostarcza zalecanych przez dietetyków nienasyconych kwasów tłuszczowych omega 3 i omega 6. Królują w niej świeże warzywa, znakomite sery i jogurty oraz aromatyczne zioła, jak bazylia, oregano czy rozmaryn. Przysmaki, z których słynie region Morza Śródziemnego, są proste w wykonaniu – wiele z nich podbiło cały świat, jak pizza, spaghetti, sałatka grecka. Coraz większą popularnością cieszą się także hummusy i dania na bazie kasz kuskus i bulgur – charakterystyczne dla krajów Afryki Północnej.Ta książka jest jak wspomnienie słonecznych wakacji w Grecji, Włoch czy Hiszpanii. Przypomni wam smak greckich specjałów: musaki, gyrosu i tzatziki, włoskich deserów: panna cotty i tiramisu, hiszpańskiej paelli i gazpacho. [www.empik.com]
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna (ul. Popiełuszki 10)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W-641 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Pysznie dla rodziny i przyjaciół / Joanna Drzazga, Gosia Wieruszewska ; rys. Joanna Wieruszewska. - Warszawa : Muza, 2016. - 192 s. : il. kolor. ; 25 cm.
Forma i typ
Książki.
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Filia nr 3 (ul. Rozwadowska 6)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.3 - 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Detoks : jak oczyścić organizm / [redakcja Małgorzata Durnowska]. - Poznań : Olimp Media Spółka, copyright 2018. - 187, [5] stron : fotografie ; 21 cm.
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria Medycyna i zdrowie
Organizm potrafi oczyszczać się sam, dopóki toksyny nie przekroczą pewnego poziomu. Jeżeli wciąż dostarczamy mu wysoko przetworzonych produktów, zanieczyszczonych chemią, wzmacniaczami smaku i sztucznymi barwnikami, trudno od niego oczekiwać sprawności, siły oraz witalności.Właśnie dlatego, chociaż od czasu do czasu, warto przeprowadzić detoksykację organizmu. Dzięki niej nie tylko usuniemy z ciała toksyny, oczyścimy organy wewnętrzne i stracimy zbędne kilogramy, ale też pozbędziemy się problemów ze snem oraz odzyskamy jasność umysłu. Poznaj zatem walory takich produktów o działaniu oczyszczającym i odtruwającym, jak brokuł, burak, ciecierzyca, grejpfrut, imbir, jabłko, jarmuż, kasza jaglana i wiele innych. Naucz się komponować z nich zdrowe, nieskomplikowane posiłki pełne smaków i aromatów. [www.pzwl.pl]
aktualnie wypożyczona
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna (ul. Popiełuszki 10)
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. W-641 (1 egz.)
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej